국밥은 대표적인 서민음식으로 저렴한 가격에 맛있게 먹을 수 있는 음식인데 체인점 형태로도 많이 운영되는데 전문 국밥업체인 내조국 국밥에서 배달 주문하여 먹어보고 메뉴와 맛을 평가해 보도록 하겠습니다.
드라마에서 패러디 한듯한 것으로 내가 조선의 국밥이다 이것이 공식명칭이고 약칭이 내 조국 국밥인데 상당히 맛있기로 소문이 있는데 아래에서 직접 주문하여 먹어 보겠습니다.
이제는 국밥도 배달시켜 먹는 음식으로 맛있는 곳을 골라 먹는 시대입니다.
예전에 국밥하면 전통시장등의 허름한 곳에서 판매되는 것이 특징이었지만 이제는 시내 중심가에서 판매되는 음식이고 전통시장도 전국적으로 환경 개선 작업이 이루어져 대부분 깔끔한 분위기로 변화하였습니다.
국밥종류
국밥 메뉴표입니다. 국밥종류도 다양하는데 보통 우리가 국밥집에 가서 국밥 주세요 하면 주는 것이 머리국밥입니다. 하지만 이제는 메뉴가 다양해져 정확히 메뉴룰 주문해야 합니다.
내장국밥, 순대국밥, 선지국밥, 항태, 모둠국밥등 정말 다양하게 있어 골라 드실 수 있습니다. 또한 머리고기수육이 있는데 살이 많이 붙어 있고 가격도 저렴하여 모임이나 회식으로도 드실 수 있는데 가격은 27,000원으로 정말 저렴합니다.
국밥의 가격은 9천 원에서 8천으로 종류별로 다르며 우리는 오늘 머리국밥과 선지국밥을 주문하여 먹어보겠습니다.
배달앱으로 주문하였는데 직접 가지러 가는 포장주문은 일반 전화로 가능하지만 집에까지 배달시키려면 배달앱을 통해서 가능합니다.
배달은 국밥을 포함하여 반찬, 공깃밥이 추가되어 깔끔하게 포장되어 비닐봉지에 담아져 집에까지 배달되거나 본인이 가지고 오면 됩니다.
밥과 반찬입니다. 반찬은 주문한 양에 따라 다르겠지만 위의 사진은 국밥 2그릇 주문한 것이며 반찬은 총 5가지인데 깍두기, 양파, 초장, 새우젓, 다진 양념등이 있습니다.
양은 최소양이며 2인이 먹기에 적당한 양입니다.
선지국밥
오늘 주문한것이 선지국밥과 머리국밥인데 먼저 선지국밥부터 소개해 보겠습니다. 선지는 소피로 만든 것으로 해장국으로 많이 만드는 재료입니다.
맛이 좋고 특히 효능이 좋은데 여성들의 빈혈 예방 및 개선에 좋고 특히 철분이 많아 어지럼증이 있는 분들에게 좋은데 여성분들이 한 달에 한 번씩 하는 생리를 하는 여성분들에게 좋은 효능이 있습니다.
부추가 가득담기고 수저로 저어보니 선지가 많이 보이네요 국물도 맛이 있고 콩나물이 들어 있어 부추와 선지 콩나물등이 조합을 이루어 입안에서의 느끼는 맛이 엄청 좋습니다.
특히 부추는 고지혈증에 효과가 좋은 음식으로 콜레스테롤 수치를 낮추게 하는 효과가 있습니다.
선지국밥은 많이 먹어보지는 않았고 삼겹살집에 가서 먹을 때 기본 서비스 국물로 자주 나오는 것인데 이렇게 국밥으로 선지가 많이 들어가는 것을 먹으니 괜찮았습니다.
돼지머리국밥
일반적으로 국밥 하면 머리국밥이라 생각하시면 됩니다. 머리고기가 많이 들어있고 시원한 국물과 함께 드시면 정말 맛있습니다.
이것도 부추와 콩나물이 들어갔고 다데기와 새우젓갈 양념을 적당히 입맛에 따라 넣고 밥 한 그릇을 넣으면 맛있게 드실 수 있습니다.
간단하게 한끼 식사 해결에 제일 좋은 메뉴이고 누구나 좋아할 수 있는 음식이며 가격도 적당하여 부담이 없습니다. 매장에서 직접 드시거나 집에서 배달시켜 먹을 때 수육과 함께 하면 외식기분으로 먹을 수 있습니다.
다만 배달하여 드시면 반찬이 리필이 안되므로 참고하시고 국물이 식으면 다시 데워드셔야 합니다. 국밥은 따뜻할때와 식을 때 맛이 많이 다릅니다.
운영하는 체인점이나 점포에 따라 고기양이나 부위가 살짝씩 다르므로 많은 사람들이 국밥도 맛집을 찾아 다니는데 내조선국밥도 대부분의 사람들이 만족하고 많이 드시는 음식입니다.
다음에는 내장국밥을 한번 먹어보고 싶고 수육도 주문하여 먹어볼 예정입니다.
다른 정보가 있는 스토리
https://jiguchon.tistory.com/834
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