반응형 소라먹는법1 참소라 맛있게 삶는법 찌는방법 시간 제철 효능 소라의 종류는 많은데 오늘 맛있게 조리하여 먹을 소라는 참소라입니다. 통상적으로 3~6월까지 제철시기로 많이 먹는데 7월까지도 많이 먹는 시기입니다. 요리의 종류는 많지만 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 삶아서 먹어보겠습니다. 인터넷을 참소라을 구입했습니다. 마트에는 없는 경우가 많고 시장에는 가기가 힘들든 인터넷으로 구입하기 편하며 원하는 데로 골라 살 수 있습니다. 제철시기는 3월에서 6월까지인데 7월까지도 많이 먹습니다. 손질법 손질법은 특별한 게 없고 깨끗이 씻으면 되는데 소라 외부 껍질이나 특히 내부입구에 이물질이나 뻘등의 잔류물이 조금 남아 있으므로 솔등으로 제거해 주는 것이 좋습니다. 제거하지 않으면 소라살을 먹을 때 남아 있을 수 있기 때문에 최대한 깨끗이 씻어 주는 것이 좋으며 해감은 별도.. 2023. 6. 6. 이전 1 다음 반응형
