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맛집,전문점 요리 이야기

추어탕과 오리탕의 맛을 찾아서 고흥 덕이네 맛집

by 천년장수 2024. 6. 11.
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탕 한 그릇으로 몸보신을 하면서 식사도 맛있게 하고 지인들과 만족할 수 있는 곳인데 추어탕과 오리탕을 전문으로 하여 덕이네 전문식당 맛집으로 떠나보겠습니다.

 

 

이곳은 고흥군 두원면 운대리에 위치한 곳인데 광주나 순천 쪽에서 오면 벌교를 지나 고흥 쪽으로 자동차 전용도로를 타고 오면 고흥읍과 과역의 중간정도에 있는 곳인데 추어탕과 오리탕을 먹어보고 메뉴나 맛 가격등을 아래에서 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

여행 시나 드라이브 시 가족이나 여인끼리 시골맛집을 방문하여 특별한 맛과 경험을 하시면 좋습니다.

 

 

일요일에 방문하였는데 정말 완전한 시골로 이곳에서 고흥읍까지는 자동차로 7분 정도 소요되는데 생각보다 손님이 많았습니다.

 

홀이 두군데 있는데 한쪽은 좌식이고 다른 한쪽은 입식으로 되어 있습니다.

 

지역에서나 인근 도시에서는 이곳이 이미 맛집으로 상당히 소문이 있어 추어탕과 오리탕을 먹기 위해서 찾아오는 손님이 많습니다.

 

고흥 두원면 "덕이네" 입니다

 

 

이것이 메뉴판인데 정확히 식사메뉴는 딱 2가지 추어탕과 오리탕입니다. 가격은 13,000원 14,000원이며 기타 주류를 판매하고 있습니다.

 

우리는 4명이 방문하여 추어탕과 오리탕 모두를 주문했습니다.

 

참고로 우리나라 추어탕 전문점이 대부분 중국산 미꾸라지를 사용하는 곳이 많은데 이곳은 국내산이며 고흥지역에 미꾸라지가 많다고 합니다.

 

 

기본반찬은 푸짐하게 나오는데 배추김치를 포함하여 깍두기 열무김치, 콩나물 미역줄기볶음등이 나오는데 김치의 재료는 국내사입니다.

 

 

 

 

반찬도 입맛에 맞았으며 맛있었고 추가리필도 가능합니다.

 

 

먼저 오리탕이 나왔습니다. 남자분들도 좋아하지만 오리는 여자분들이 많이 좋아하고 또 몸에 더 좋다고 하는데 한 그릇이 정말 큽니다.

 

저기 사진 속의 뚝배기가 일반 해장국 먹을 때의 크기가 아닌 그보다 더 큰 뚝배기로 양이 상당히 많습니다.

 

오리탕 위에 팽이버섯과 부추가 올려져 있는데 냄새도 너무 좋습니다.

 

 

국물도 정말 시원하고 담백하는데 고기도 처음 생각하는 것보다 상당히 많이 들어있습니다. 고기는 초장과 들깨가루를 섞은 소스에 찍어드시면 너무 맛있고 오리고기가 많아 고기 먹는 재미도 상당합니다.

 

분위기에 따라서 오리탕 먹으러 왔는데 오리고기 먹었다고 하는 경우도 있어 이거 정말 괜찮았습니다.

 

직접 드셔보시면 가격 이상으로 충분히 값어치를 한다고 생각하실 것입니다.

 

 

이것은 추어탕인데 완전 시골식으로 끓여 나와 뭔가 전통음식이다는 생각이 바로 날 정도로 정겹게 느껴지게 됩니다.

 

우거지등 포함되어 미꾸라지를 갈아 넣은 추어탕은 국물이 정말 진하다는 것을 조금만 드셔도 바로 느낄 수 있을 정도로 맛에서 특별함이 느껴지게 됩니다.

 

 

한참을 국물맛을 보다가 밥을 말아 넣었습니다. 정말 오랜만에 진정한 추어탕의 맛을 느껴본다는 생각이 들었으며 입맛에 따라 잼피를 넣어 드시면 더 맛있습니다.

 

 

 

 

밥은 약간 적게 넣어 국물을 조금 많게 하여 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

 

 

오늘 일행들이 오리탕과 추어탕을 먹었는데 모두 만족하였고 다음에 방문하게 되면 본인이 먹었던 메뉴와 다른 메뉴도 한번 먹어보고 싶다고 했습니다.

 

두 메뉴다 워낙 맛있어 어느 것을 드셔도 좋은데 본인이 입맛에 따라 선택하시면 되겠습니다.

 

 

점심에 손님이 많아 대기자 명단을 작성하는 경우가 많다고 합니다.

 

고흥 여행을 하고 국도변 맛집에서 먹은 점심식사 정말 마음에 들었고 맛있었습니다. 다음에도 기회 되면 다시 한번 먹고 싶은 곳이고 만족했습니다.

 

오늘 식사 시간 때문에 즐거운 하루가 되었습니다.

 

 

 

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