반응형 민어고기요리법1 민어전 맛있게 만드는 방법 명절음식 레시피 명절음식으로도 좋지만 평소에 간식으로도 간단하고 건강한 음식으로 좋은 민어고기로 만든 생선 전 부치는 방법을 알아보겠습니다. 재료구입 민어자체 가격은 상당히 비싸는데 민어전 만드는 것은 고급스러운 음식이면서 가격이 적당하고 조리과정이 간편하는데 가단하고 맛있게 만드는 방법을 아래에서 만들면서 확인하겠습니다. 위의 사진처럼 팩에 포장되어 인터넷이나 일부 마트등에서 판매됩니다. 집에서 제사음식으로 사용 시 한 팩정도만 구입하고 간식으로 먹을 때는 조금 더 여유 있게 구입하여 만들어 드시면 좋습니다. 먼저 적당히 잘라진 민어에 소금을 살짝씩 미리 뿌려주어 10~20분정도 숙성합니다. 소금이 살짝 뿌려진 민어를 밀가루를 골고루 살짝씩 발라 주는데 밀가루가 비교적 잘 달라붙으므로 쉽게 가능합니다. 레시피 그럼 재.. 2023. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
