요즘에는 김밥체인점이 아주 많아 집에서 만들어 먹는 경우가 적은데 그래도 본인들이 좋아하는 재료를 넣어 만들어 드시면 맛있는데 최대한 간단하고 쉽게 만들면서 맛있게 만들어 보겠습니다.
재료도 최소한으로 하면서 어린이나 어른들 모두 좋아할 수 있는 것으로 준비하는데 핵심은 준비가 간편하고 초보자도 쉽게 만들수 있는 방법으로 만들어 볼텐데 아래에서 자세히 소개하겠습니다.
처음 만들어 보신 분들도 쉽게 만들수 있도록 최대한 간편하게 만들겠습니다.
김밥레시피
그럼 먼저 어떠한 재료들로 만들어 보는지 레시피를 확인해보겠습니다. 김밥의 양은 10줄정도 만들것인데 4인가족이 한끼먹을 정도의 양으로 만들겠습니다.
- 밥
- 김 10장
- 오이 3개
- 참치김치볶음
- 스팸2개
- 계란5개
김치나 김밥에 많이 들어가는 단무지도 제외하였으며 시금치도 넣지 않았습니다. 그냥 집에 있는 재료들을 최대한 활용하였고 복잡하거 시간이 소요된 재료들은 제외하였습니다.
참치김치볶음은 김밥을 만들기 위해 만든것이 아니라 이전에 반찬용으로 미리 만들어 놓은것을 이번에 이용한 것으며 그냥 김치를 넣거나 참지만 넣어도 상관없없습니다.
김밥도 이제는 시대에 맞게 요즘 사람들이 좋아하는 재료들로 만드는데 위의 레시피로 만들면 누구나 좋아하고 스팸대신 햄도 괜찮습니다.
김밥재료준비
위의 사진처럼 스팸과 오이를 0.5센티 두께로 썰어 놓는데 스팸은 본인들이나 먹는분들이 좋아하시면 큼직하게 썰어도 상관없습니다.
오이도 만찬가지이고 너무 크게만 썰지만 않으면 됩니다.
김밥계란후라이
그나마 시간이 조금 걸리는 것은 계란후라이 입니다. 계란 5개를 준비하여 만드는데 이것도 본인의 취향이나 입맛에 따라 증감할 수 있으며 소금은 찻숟가락 절반정도 넣으시면 적당합니다.
계란후라이에 특별히 다른 재료들을 넣을 필요는 없습니다.
계란후라이는 만들다 남으면 그대로 드셔도 되므로 여유있게 만들어도 좋습니다. 썰을때에도 특별히 정해지지 않아 본인들 원하는데로 썰으면 되는데 스팸크기로 썰으면 좋겠습니다.
모든것은 그때그때 상황에 따라 조절하시면 됩니다.
위의 사진처럼 계란과 스팸,오이를 먼저 올리고 제일 마지막에 참치김치볶음을 적당히 올려 김밥을 말아 만들면 되겠습니다.
말아 올린때 재료들이 빠져나오거나 너무 한쪽을 몰리지 않게만 신경쓰시고 약간의 힘을 중 말면 모양이 이쁘게 나올것입니다.
초보자들도 정말 쉽게 만들수 있는 방법이며 시금치나 단무지등이 빠져 아쉽지마 오히려 이것이 더 쉽고 간편하고 맛있어 만족했습니다.
가성비도 좋은데 최근 김밥전문점의 김밥 가격이 너무 올라 부담되는데 가끔은 이렇게 집에서 만들어 저녁식사나 주말 점심밥으로 정말 좋습니다.
초보자 수준인데 정말 멋지게 만들어 졌습니다. 계란과 스팸 오이 김치참치볶은밥이 정말 조화를 잘 이루는듯 하고 스팸을 크게 썰어 넣은것이 괜찮았습니다.
맛도 좋고 가성비도 좋고 즐거운 식사시간이 되었습니다.
먹는 즐거움이 있는 음식 이야기
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