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순천 황토수육 국밥 맛집 굴국밥 어디 지역에나 국밥은 이제 대중적인 음식이 되었는데 특히나 전남 순천지역은 국밥거리가 있고 국밥축제가 있는 곳으로 유명한데 오늘은 순천신대지구에 있는 황토수육국밥으로 가보겠습니다. 신대지구에 있는 곳으로 다양한 국밥메뉴와 굴국밥도 있으며 상당한 넓은 홀이 있어 단체회식도 괜찮은 장소인데 구체적인 메뉴와 가격등을 아래에서 자세히 확인해 보겠습니다. 간단한 식사와 수육을 함께한 회식도 좋을듯 합니다. 국밥종류메뉴가 상당히 다양하는데 대부분 국밥 관련입니다. 우리가 흔히 많이 먹는 일반 국밥은 가격이 1만 원이고 순대국밥은 9천 원입니다. 수육은 33,000원 모듬순대도 20,000원 판매되어 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 또한 몸에 좋은 굴국밥도 있는데 굴 좋아하시는 분들은 1년 내내 판매되기 때문에 언.. 2024. 2. 2.
굴찌는법 굴찜 삶기 맛있게 만드는 찌는시간 바다에서 생산된 우유라고 알려진 굴 정말 맛있고 요리방법도 간편하는데 오늘 굴 삶는 법으로 맛있게 삶아서 먹어보도록 하고 그 과정까지 알아보겠습니다. 굴구입 및 가격 굴은 보통 10kg단위로 그물망에 담아서 판매되는 경우가 많은데 가격은 2만 원에서 2만 5천 원도 합니다. 맛도 좋고 가격도 유럽보다 훨씬 저렴하여 고급음식이지만 우리나라에서는 풍부하여 많이 먹을 수 있는데 조리과정을 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 구입은 마트나 전통시장등에서 많이 판매되고 인터넷에서도 싱싱하게 구입 가능합니다. 굴세척 기본적으로 세척이 되어 판매되지만 집에서 다시한번 씻어주어야 합니다. 물론 일부 마트에서 아주 깨끗하게 씻어진 것을 소량으로 판매하기도 하는데 가격이 엄청 비싸게 판매됩니다. 집에서 수돗물로 흘러내리면서 .. 2024. 1. 30.
돼지고기 부위별 맛집 여수 맛찬들 삼겹살 삼겹살도 특별화 고급화되면서 가격이 올라갔지만 특색 있고 더 맛있는 곳이 있는데 오늘 밤바다로 유명한 여수에서 왕소금구이를 맛있게 먹어보겠습니다. 지역에서 유명한 맛찬들 돼지고기 전문점 식당입니다. 전국적으로 체인점이 있는데 맛이나 서비스 방식이 독특하고 맛도 좋아 많은 사람들이 찾는데 맛이나 가격 메뉴등을 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 저녁모임이나 회식시 많은 도움이 될 것입니다. 주요 메뉴 돼지고기가 전문인데 숙성 생삼겹살이 많이 찾는 메뉴인데 가격은 150g당 16,000원으로 가격은 조금 비싼 듯하는데 다른 부위들도 비슷합니다. 목살도 가격이 비슷하고 오겹살은 1천원더 비싸고 가브리살 항정살은 120g에 18,000원입니다. 우리는 오늘 골고루 먹어보겠습니다. 이곳의 좌석은 홀이지만 데이블마다 .. 2024. 1. 28.
꼬막 삶는시간 삶기 방법 해감 조건 영양 많고 맛도 좋고 조리하는 방법까지 쉬워 인기가 많은 것이 꼬막인데 모두에게 인기 많은 이것을 오늘 아주 맛있게 삶아서 먹어보겠습니다. 구입방법 마트나 인터넷에서 구입하는데 이렇게 깔끔하게 포장까지 잘 되어서 판매되고 있습니다. 보통 1kg 단위로 판매되는데 대부분 살아있는 상태로 되어있어 싱싱하는데 집에서 물에 삶는데 방법을 아래에서 차근차근 확인해 보겠습니다. 보통 집에서 보관시 3~4일은 살아있는 상태에서 냉장고 보관이 가능합니다. 해감방법 꼬막은 외부를 아무리 깨끗이 씻어도 껍질 내부에 있는 뻘등은 제거되지 않습니다. 그래서 내부에 있는 이물질 제거를 위해 해감을 해야 하는데 방법은 다음과 같습니다. 꼬막 1kg기준으로 물 약 1리터를 붓고 소금은 1큰술 정도 넣어 골고루 혼합하여 주고 뚜껑을.. 2024. 1. 25.
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