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냉동 꽃게탕 맛있게 만드는법 바지락 두부등 레시피 꽃게철은 아니지만 지금은 냉동꽃게를 많이 판매하거나 각 가정에서 보관하는 경우도 있는데 냉동꽃게로 바지락과 함께 맛있는 바지락 꽃게탕을 만들어 보겠습니다. 냉동실에 보관된 것을 방금 꺼내었는데 최근에는 마트나 인터넷으로 냉동꽃게를 많이 판매하는데 이런 것을 구입하여 만들어도 되는데 오늘 이것으로 최대한 간단하게 맛있게 만들어보는데 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 냉동꽃게도 시원하고 특유의 꽃게맛을 유지하면서 맛있는 탕을 만들 수 있습니다. 특별한 재료는 들어가지 않고 단순한 것들만 들어가는데 무엇이 들어가는지 알아보고 레시피를 확인합니다. 꽃게탕 레시피 꽃게 500g 바지락 200g 무우 조금 양파 한 개 다진 마늘 조금 된장 밥숟가락 기준 3개 두부한모 이렇게 준비했는데 된장은 국물에 풀어 맛을 살짝 .. 2024. 3. 30.
갈비탕에 갈비가 듬뿍 담겨져 있는 다온정 장성 맛집 점심이나 저녁식사 푸짐하고 든든하게 드시고 싶으시면 갈비탕 많이 드시는데 다른 곳 보다 갈비가 많이 들어가 있으면서 가격은 저렴하고 맛이 너무 좋은 곳이 있는데 맛있는 갈비탕집으로 가보겠습니다. 서울 쪽에서 호남고속도로로 내려오시면 광주에 도착하기 전에 전남 장성에 있는 갈비탕 전문식당 다온정이 있습니다. 광주시내도 아니고 장성 읍내도 아닌 한적한 시골 같은 곳에 아주 소문난 갈비탕집이 있는데 메뉴나 가격 또한 맛은 얼마나 좋은지 아래에서 먹어보면서 자세히 알아보겠습니다. 점심시간이나 저녁식사시 손님들로 넘칠 정도로 아는 분만 방문하는 곳입니다. 입구에 주차장도 있는데 상당히 넓어 주차걱정 없이 방문할 수 있는 곳으로 편안하게 방문할 수 있습니다 식당의 규모는 크지 않으며 테이블이 15개 정도 된듯 하는.. 2024. 3. 27.
삶은 돼지머리 수육 고기 썰어서 먹는 방법 돼지머리 누름고기를 많이 좋아하시는 분들이 많은데 보통 편육이라고도 하는데 식자재마트나 인터넷등에서 삶은 돼지머리고기를 통째로 포장하여 판매한 상품도 있는데 오늘은 이것을 구입하여 썰어먹어 보고 후기를 올려 보겠습니다. 식자재 마트를 방문하였는데 돼지머리고기가 원형 그대로 하나 또는 반개가 진공포장되어 판매하고 있어 평소에 머리고기를 좋아하여 바로 구입하였는데 가격이나 맛 가성비등에 대해 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 집에서 그대로 썰어 드시기만 하면 되는데 맛이 어떠할지 무척 궁금합니다. 위의 사진이 삶은돼지머리 절반입니다. 삶아진 상태에서 돼지머리 모양 그대로 진공포장되어 판매되고 있는데 위의 것은 돼지머리 절반이 포장되어 판매된 상품입니다. 돼지머리 한마리는 가격이 26,000원 정도이고 .. 2024. 3. 26.
식감이 좋은 민어전 만들기 레시피 만드는 방법 우리나라 전통음식인 전은 일반적으로 명태로 많이 만들었으며 지금도 명절에 가장 많이 하는 음식인데 최근에는 그냥 간식으로도 만들어 먹는데 잘 손질된 민어전 재료를 구입하여 맛있게 만들어 보겠습니다. 인터넷이나 식자재마트에 가면 이렇게 깔끔하게 손질된 전을 만들 수 있는 민어를 판매하는데 압축되어 싱싱한 상태로 구입할 수 있는데 이것으로 맛있게 만들며 아래에서 그 과정을 자세히 알아봅니다. 애들이나 어른들 간식으로도 좋은 음식이며 손님 초대시에도 괜찮은 메뉴로 참고 바랍니다. 민어전 레시피 먼저 어떠한 재료들이 들어가는지 살펴보는데 절대 복잡하게 할 필요가 없습니다. 최대한 간단한 것이 중요하며 재료도 최소한으로 준비하여 만들겠습니다. 손질된 민어: 300g 계란: 5개 밀가루(부침가루): 조금 소금 찻숟.. 2024. 3. 25.
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