당뇨병이 있는 사람들이 제일 중요하게 관리해야 하는 것이 바로 식단관리입니다. 맛있게 먹고싶은데 먹지 말아야 할 음식이 너무 많습니다. 꼭 맛있고 먹고 싶은것을 못먹게 하는 경우가 많은데 오늘은 당뇨인이라면 당도가 높은 과일도 함부로 드시면 안되는데 달콤한 간식을 먹을 수 있는 몇가지 음식을 소개하겠습니다.
물론 이것도 아주 많이 먹으면 안되겠지만 그래도 다른 달콤한 음식보다 당뇨인이 먹어도 그나마 괜찮다고 하니 참고하시기 바랍니다.
1.다크 초콜릿
이것은 탄수화물 함량이 낮고 식물성 화합물의 일종인 플라보노이드가 풍부해 인슐린 저항성을 예방해 준다.
단,카카오 함량이 적어도 70%이상인 것으로 섭취해야 한다.
2.그릭 요거트
실제 연구에서는 비타민 D와 생균제가 강화된 요구르트를 매일 섭취하면 제2형 당뇨병 환자들에게 혈당 조절을 개선하는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 그릭 요거트를 고를 때에는 설탕이 들어 있는 않은 것을 골라야 합니다.
3.사과
폴리페놀이 풍부하게 들어 있어 췌장 내 베타 세포의 조직 손상을 예방해주는 효과가 있다. 메타 세포는 우리 몸에서 인슐인을 생성하고 저장 및 분비하는 기능을 하며 특히 제2형 당뇨병이 있는 사람의 경우 베타 세포가 많이 손상됩니다.
여러 연구결과에 의하면 쌀을 먹기전에 사과를 먹으면 혈당 수치를 낮추는데 도움이 된다는 사실을 발표하기도 하였습니다.
일단 당뇨인들은 당분이 많은 음식은 조심해서 골라 드셔야 합니다. 그렇다고 다른 영양소나 인간의 기본적인 식욕 욕구 때문에 안먹을 수도 없습니다.
그래서 과일이나 단맛이 나는 음식이 드시고 싶을때에는 위의 음식들을 참고하여 적당히 드시는 것이 좋습니다. 모은 음식이나 과일에는 좋은 효과와 나쁜효과가 함께 있으므로 제일 중요한 것은 본인의 몸 상태에 따라 드시는 것이 최고의 보약이 되는 것입니다.
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